首先食品生產加工企業(yè)必須具備申請QS認證的條件:a、環(huán)境條件(必須具備保證產品質量的環(huán)境條件周圍不得有有害氣體、放射性物質和擴散性污染源,生產車間,庫房等要符合相關衛(wèi)生標準等等)b、生產設施條件(必須具備保證食品質量安全的生產設備、工藝裝備和相關輔助設施等等)c、生產工藝及過程(食品加工工藝過程設置應當科學合理,過程要嚴格規(guī)范)d、使用原材料的要求(必須具備保證饞產品質量安全的原材料添加劑均應當無毒無害符合相應的強制性國家標準行業(yè)標準及有關規(guī)定)e、彩頁的產品標準(必須按照合法有效的產品標準組織生產,不得無標準生產)f、人員基本要求(了解相關專業(yè)知識,特殊崗位要經(jīng)過特殊培訓)j、產品儲存運輸(保證工具容器等不被污染)h、具備相關檢驗能力(有相關檢驗和計量檢測)i、質量管理要求(質量管理體系明確。嚴格執(zhí)行)g、產品包裝(保證產品質量安全)k、產品標簽(明確規(guī)范)
以上是申請須具備的條件,太原德明企業(yè)管理咨詢有限公司簡單給大家介紹了一下,此外,QS認證還要有申請、審查等具體的各個階段。山西QS認證網(wǎng)編輯整理
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